8 de octubre, día mundial del huevo

Este viernes 8 de octubre se celebra el día mundial del huevo, el cual es uno de los alimentos más nutritivos y saludables en la dieta de los chihuahuenses.

Cabe destacar que en este segundo semestre del año, el producto se va recuperando tras la crisis de la pandemia del Coronavirus. 

Lo anterior lo informó Maurilio Ochoa, presidente de la Asociación de Avicultores del Estado de Chihuahua, quien destacó que el consumo y venta del huevo también muestras en la actualidad indicadores al alza. 

Dijo que el huevo es uno de los alimentos más completos de nuestra dieta por su valor nutricional, que aporta numerosas ventajas para la salud y destacó también que Chihuahua además ocupa el primer lugar en la producción de pollita de un día de nacida. 

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